Engin Akin teilt in „The Essential Turkish Cuisine“ ihre kulinarische Meisterschaft und beschreibt die Entwicklung der komplexen Esskultur der Türkei.
Mit 200 Rezepten aus dem ganzen Land, darunter traditionelle Dolmas, Kebabs, Halva und mehr, bietet dieses maßgebliche Buch seltene Einblicke in die vielfältigen Einflüsse auf die moderne türkische Küche.
Mit einer großen Auswahl an großen und kleinen Tellern; Von gefüllten Paprika und Auberginen über Lamm mit Quitte, frischem Sauerkirsch-Hosaf bis hin zu Crepes mit Tahini und Pekmez bietet Engin für jedes Gericht eine fachkundige Anleitung.
Durch diese Rezepte und die wunderschönen Fotos der Türkei; Mit seinen geschäftigen Märkten, seinem Essen und seinen Traditionen teilt Engin das reiche Erbe des Landes und bringt den Geist der Türkei in Ihre Küche.
Product Specifications
- Verwenden Sie „The Essential Turkish Cuisine“ als Leitfaden für die Zubereitung köstlicher türkischer Gerichte zu Hause, die die ganze Familie genießen kann.
- Es ist leicht zu befolgen und enthält eine detaillierte Liste der Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Enthält bis zu 200 türkische Essensrezepte
| Length : 27 cm |
Width : 21 cm |
| Height : 2 cm |
