Fibrox Ausbeinmesser mit extra schmaler Klinge, 9 cm (schwarz)

Die Ausbeinmesser von Victorinox mit gerader Schneide und extra schmaler Klinge sind aus kohlenstoffreichem Edelstahl gefertigt. Die extra schmale Klinge eignet sich ideal für komplizierte Präzisionsschnitte und eine Vielzahl anderer Messerarbeiten. Die ergonomisch geformten Fibrox-Griffe bieten eine angenehme Haptik, auch für große Hände. Fibrox bietet auch bei nassen Händen/Handschuhen viel Grip. Kommt mit schwarzem Griff. Klingenlänge: 9 cm.

Product Specifications

• Der Fibroxgriff ist bis zu 150 Grad Celsius sterilisiert
• Fibrox-Handle für müheloses und rutschfeste Grip
• Starke und zuverlässige Edelstahlklinge
• Leicht zu reinigen und hygienisch
• Ideal für das Debonieren von Fleisch an professionelle Kochstandards