Descrizione
Il coltello da pasticceria Wavy Edge Victorinox presenta un bordo ondulato deridato ideale per croste e bucce sottili. Realizzato in Svizzera dall'acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio. Manico di fibrice ergonomico e resistente allo slip per un uso comodo. Laser testato per garantire la lama più acuta. Questo coltello è in lavastoviglie. Fibrox è la linea di coltelli professionali che abbiamo creato per portare l'efficienza della cucina del ristorante a casa tua. Abbiamo montato il nostro coltello da pasticceria Fibrox con una maniglia comoda, non slittata e ergonomica per ottenere segni elevati in versatilità, lunghezza e facilità di taglio. Per tagliare le torte, i dolci e il pane, il coltello è stato anche dato una curva innovativa per aiutare il tuo colpo di taglio e un bordo ondulato ultra -affilato che tratta un taglio più pulito alla crosta, il tutto senza compromettere la leggerezza del pane sotto di essa. Inoltre, la lama può essere usata come spatola per le torte di glassa e taglio. Dimensioni: 26 cm. Colore: argento/nero.
Product Specifications
- Perfetto per tagliare tutti i tipi di dolci, torte e pane
- Coltello da pasticceria made svizzeri con bordo ondulato
- Con un bordo ultra affilato e una maniglia ergonomica non slip
- Coltelli professionisti di qualità migliore
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